Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=FITRI FARADILLA & UMAR ...
ANALISIS KOMPONEN MIKRO BAHAN PANGAN
analisis komponen angan, bab kedua tentang analisis kadar air, bab ketiga tentang analisis karbohidrat, bab keempat tentang analisis protein, bab kelima tentang analisis lemak, bab keenam tentang analisis vitamin dan bab terakhir membahas tentang analisis mineral. Pangan memiliki beberapa parameter kualitas yang meliputi kualitas kimia, fisik, mikrobilogi dan organoleptik. Analisis pada bahan d…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-234-288-5
- Deskripsi Fisik
- 80 HLM; 17,5 X 25 CM
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.28 FIT a
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah