Buku Ilmu Gizi berjudul Buku Menu Berbasis Perhitungan Gizi dari Bahan Pangan Organik ini menyajikan materi mulai dari manfaat bahan pangan dari pertanian organik bagi kesehatan, menu makanan cegah stunting usia 2 tahun, menu kudapan dari bahan organik berbasis perhitungan gizi, Formulasi 1 menu makan siang pencegahan stunting pada anak umur dua tahun, Formulasi 2 menu makan siang pencegahan st…