PENGOLAHAN DAN PENGAWETAN BAHAN HASIL PERTANIAN

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of PENGOLAHAN DAN PENGAWETAN BAHAN HASIL PERTANIAN

Text

PENGOLAHAN DAN PENGAWETAN BAHAN HASIL PERTANIAN

HIASINTA A - Nama Orang;

Pada umunya secara alamai Bahan makanan bersifat mudah rusak. Meskipun demikian sebagian besar Bahan makanan mengalami kerusakan justru Karena penanganan yang tidak tepat. Buku ini memberikan wawasan mengenai karakteristik Bahan makanan serta faktor faktor yang harus dikendalikan agar Bahan makanan Dan produk olahannya memiliki kualitas yang baik

Ketersediaan

Belum memasukkan lokasi Belum memasukkan lokasi

641.7/1/25/C1.81

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: -
Penerbit: : PT INTAN SEJATI KLATEN., 2015
Deskripsi Fisik: 88HLM;18X25,5CM
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 978-602-234-274-8
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: -
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: HIASINTA A

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar