Semakin majunya zaman semakin maju pulan teknik-teknik pengelolaan makanan. Tidak semua pengelolaan makanan yang ada menghasilkan makanan yang lezat. Makanan yang enak dan layak dikonsumsi memerlukan pengelolaan makanan yang benar dan tepat. Terlebih makanan yang membutuhkan cara-cara pengelolaan khusus seperti makanan-makanan yang diawatkan. Salah dalam pengelolaan makanan akan membahayakan di…